茅台酒為什麽要用乳白色玻璃瓶?
說(shuō)到茅台酒外包裝乳白色瓶子(zǐ)的材質,十有八九的人都會(huì)說是陶瓷(cí)瓶,但是仔細觀察的(de)話,會發現人家其實是玻璃的。那麽問題來了,為什麽貴州茅台酒要使用玻璃瓶(píng)呢,而且(qiě)還是不透明的?
為什麽(me)要用乳白色(sè)玻璃酒瓶?
1、便於存儲
乳白色玻(bō)璃瓶可以遮擋光線,避免紫(zǐ)外線,更有利於優(yōu)質醬香型白酒(jiǔ)的儲(chǔ)存。紫外線,尤(yóu)其是(shì)紫外線會破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營養物質的變化,影(yǐng)響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的(de)作用,導致白酒品質的變化和保存價值的變化(huà)。
2、保持口感
陶瓷瓶由於瓶胎體(tǐ)厚重,瓶形不美,容易出現漏酒等現象,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更(gèng)恒溫。
3、體現品味
優質醬香型白酒顏色(sè)微黃透(tòu)明,無懸浮物,無沉澱,為(wéi)了保持美觀使(shǐ)用乳(rǔ)白玻(bō)璃瓶。滿足消費者美的追求體現品味。
細心觀察的(de)朋友(yǒu)會發現生活中(zhōng),玻璃(lí)瓶裝的濃香與清香型白酒(jiǔ)很常見,但(dàn)是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒。其(qí)實不(bú)光是茅台酒不適用透明玻璃瓶灌(guàn)裝,一般醬香(xiāng)型的白(bái)酒,如郎酒、國台酒、貴酒、望驛台酒等等都不用透明玻璃瓶(píng)裝,不用(yòng)透明玻璃瓶,主要(yào)還為(wéi)了給白酒提供恒溫恒濕(shī)的避光的環境,使其能較大限度的(de)保持酒的原有品質(zhì)。




