真（zhēn）空（kōng）包裝被廣泛應用（yòng）在你我周遭的（de）各個（gè）地方，但你可知真空（kōng）包裝的前（qián）世今生嗎？讓深圳市糖心VLOG官网實業有限公（gōng）司來告訴你。

真空包裝袋（dài）技術（shù）起（qǐ）源於（yú）20世紀40年代，自50年代塑（sù）料薄膜成功地應用（yòng）於商品（pǐn）包裝以來，真空包裝袋技（jì）術得（dé）到了迅速發展。包裝水平在一定程度（dù）上反映了一個國家科學技術水平與富裕程度。我國的真空包裝技術的研究和應（yīng）用尚屬起步階段（duàn）。

一、1962年（nián），Ordal提出不透氧膜能抑製病原微生物的生長，包裝鮮肉可以延長（zhǎng）其貨架壽命。

二、Baltzer認為真空包裝袋內的鮮肉較有氧包裝（zhuāng）的鮮肉的貨架壽命（mìng）長的原因有（yǒu）：

（1）在厭氧情況（kuàng）下微生物的總數（shù）目增加緩慢；

（2）腐爛和（hé）粘液減少；

（3）貯藏之（zhī）後，真空包裝袋內最終微生物的（de）數量比有氧包裝要少。這（zhè）說明，用不透氧膜真空包裝袋來包裝鮮肉，當其中的氧轉化為二氧化（huà）碳之後，不透氧膜能阻隔外界的氧（yǎng）再進入包裝內，所（suǒ）以真空包裝袋能延長鮮肉的貨架壽命。

三、1970年，Pierson等提出（chū）真空包裝創造了一個對微生（shēng）物（wù）的種類和水平進（jìn）行選擇的“生態係統”。1974年的SCOPA公司首次應用MAP（ModifiedAtmospherePackage,是（shì）一種先抽真空，再充入一定比例的混合氣體的（de）包裝）包裝肉製（zhì）品（pǐn）。
       四、Pesis等（1986）提出（chū）真空包裝是最好的維持柿果品質和硬度的保鮮方法。由此可（kě）見，貯藏保鮮技術的開發和普及日益被生（shēng）產者、經營者和消費者所重視。

參考資（zī）料來源：中國包裝（zhuāng）網

-------------------------------------------------------------------------------

深圳市糖心VLOG官网實業有限公司專業生產防靜電（diàn）包（bāo）裝材料、真空包裝材料、承重包裝（zhuāng）材料及其各式（shì）緩衝包裝材料等，可根據客戶需求進行量（liàng）身定製。歡迎您的洽談及指教。

谘詢熱線：0755-29076506

郵箱：boxingchengyewu@vip.sina.com

官網：www.qjdyxx.com