據英國《衛報》9月10日（rì）報道，一項新的研究顯示，減少不必要的塑料包裝，使用更多可回收材料將成為未來10年英國消費者購買食品時關注的首要問題。

這也可能是有史以來第一次英國消費者（zhě）購物時更加注重塑（sù）料包（bāo）裝問題而非商品價格問題。

思特沃克公司(ThoughtWorks)所展開的這項研（yán）究顯示，在2000名英（yīng）國消（xiāo）費者中，62%的受訪者（zhě）關注減少（shǎo）塑料包裝和（hé）使用可回收材料問題，但仍有57%的受訪者表（biǎo）示，未來10年，價格將是他們購買食物的主要影響因素。

此外，食物浪費（fèi）和食物（wù）來（lái）源也是推動購買的重（chóng）要原因。調查顯示，48%受訪者認為食物浪費影響了自己購物種類和地點的決策。36%則認為食（shí）物來源影響了自己購物種類（lèi）和地點的決策。

思特沃克（kè）公（gōng）司零售部門主管凱文弗林(Kevin Flynn)表示，這項研究體現了消費者觀念的變化，對此食品零售商和超市應（yīng）當與時俱進，順應消費者的（de）變（biàn）化。他表示：“如果零售商對消費者減少食品塑料包裝的意見充耳不聞，他們將會被（bèi）消費者‘拋棄’。”

他說:“令人驚訝的是，消費者對未來的發展趨勢具有深入的了解。他（tā）們在大倉庫（kù）推（tuī）著手推（tuī）車轉來轉去、購買包裝過多的商品、爭搶折扣優惠的日子已經屈指（zhǐ）可（kě）數了。”

他還指出：“在食品購買方式上，消（xiāo）費者擁有越來越（yuè）多的（de）選擇。未來10年（nián）市場將會繼續孕（yùn）育新興產品。整個食品零售業界均意識到，要應對不斷（duàn）變化的環境，需（xū）要積極采取行動。”

報道稱，價格曆（lì）來是購物者最重視的因素。但隨著公眾越來越意識到海洋（yáng）中塑料汙染的嚴重性，消（xiāo）費者（zhě）購買食物時的關注點也逐漸變化。因為他們意識到，如果不采取任何措施來減少（shǎo）塑料的使（shǐ）用，海洋垃圾的數量在未來十年裏將增加兩倍（bèi）。

此外，研究還表明，消費者將對（duì）食物來源和食物的生產方式提出更多的質疑: 36%的消費者表（biǎo）示（shì），他們會更加關注購買的食物是在哪裏種植、捕撈或養殖（zhí）的。另有32%的人表示，他們將需確保（bǎo）所購食品是否從可持續供應鏈中合法采購，而在18歲至24歲的調查者當中，18%的人表示未來將不會食用（yòng）肉類（lèi）。

資（zī）料來源：環球網

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