據(jù)香港《明報》網站報道,近日,世界自然基金會香港分會公布一項大眾對規管即棄塑料(liào)餐具態度的調查結果。2018年11月至2019年2月期(qī)間(jiān),基金會以公眾問卷調查的方式(shì)訪問(wèn)了3237人,結果顯示,近8成受(shòu)訪者(zhě)支持立法(fǎ)規管餐飲業的即棄塑料餐具。
調查同時發(fā)現,有76%受(shòu)訪者至少偶爾拒絕使用即棄(qì)餐具,也(yě)有61%受訪者曾避免到(dào)仍提供即(jí)棄塑料餐具的餐廳用餐。
世界自然基金會(huì)香港分會經理(海洋保育)楊鬆頴指出,結果反映民眾開始了解即棄塑料的汙染(rǎn)問題。他也指出,業界在“走塑”(注:不要塑料製品)時,麵臨成本過高及物料不合適的問題,阻礙推(tuī)動停用即棄塑料餐具。
2019年2月,經營一(yī)家餐廳的伍(wǔ)綺媚(mèi)參加了基金會和大埔生活書院合辦的“走塑辦年貨”計劃,其餐廳在計劃舉行的7天內,向拒絕使(shǐ)用即棄塑(sù)料餐具的客(kè)人加蓋印(yìn)章,以換(huàn)領優惠。
伍綺媚表示,“走塑辦年貨”計劃結束後,她想為餐廳引入環保即棄餐具(jù),但無奈價格比(bǐ)塑料餐具貴1倍,而且(qiě)物料不夠耐熱,無法實行。
楊鬆頴建議,業界可以不再主動提供即棄塑料餐具,並靈活處理顧客自帶(dài)餐具的情(qíng)況。另外,特區政府應配合業界需要,推(tuī)出過(guò)渡計劃,向商(shāng)戶提供資助(zhù)和獎(jiǎng)勵計劃,支持業界“走塑”。
資料來源:中塑在(zài)線
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