每天超過2000萬份外賣，用掉的餐盒摞起來足以從地球到國際空間站轉3個半來回，塑料袋可覆蓋168個足球場（chǎng）……我們每天吃外（wài）賣產生的垃圾竟是如此巨量，令人驚歎!

       “新華視點”記者調查發現（xiàn），包含了剩菜剩飯、沾了油汙的外（wài）賣餐盒連同塑料袋，無（wú）論（lùn）質量（liàng）好壞，都難以回收，隻（zhī）能和其他生活垃圾混雜在一起處理，嚴重加劇了環境負擔。

    外賣每天用的塑料袋可覆蓋168個足球場

    一個工作日中午，記者（zhě）在北京金融街一家金融公司總部樓下采訪發現，一（yī）過11點半（bàn），外賣小哥就絡繹不絕地到來，一直持續到（dào）大約下午1點。高峰時，幾乎每兩三分鍾就會有新的外賣送（sòng）過（guò）來，經常是四（sì）五名外賣（mài）小哥同時在等（děng）待客戶（hù）取餐。

    譚小姐說，公司沒有工作（zuò）餐，周邊的飯店也少，很多同事午飯主要（yào）靠外賣解決，“吃完就直接扔到垃圾箱裏，雖然也知道這樣不環（huán）保，但也沒辦法。”

    根據公開數據保（bǎo）守估算，餓了麽、美團、百度外賣三大平（píng）台的日訂單量在2000萬左右。一個訂（dìng）單至少包（bāo）括2個餐（cān）盒、1個塑料袋，按照每個餐盒平均6厘米高計（jì）算，每天所用餐（cān）盒摞起來足以從地球到國際空間站轉3個半來回;按（àn）每個塑料（liào）袋0.06平方米計算，一（yī）天消耗（hào）的塑料袋可鋪滿（mǎn）168個足球場。

    本月初，重慶市綠（lǜ）色誌願者聯合會收（shōu）到了北京市第四中級人民法院的立（lì）案（àn）通知書。重（chóng）慶綠聯會此前起訴餓了麽、美團和百度外賣（mài）三家平台，理由是外賣產生（shēng）的垃圾造成了嚴重的環境（jìng）破（pò）壞，要求三家平台為此承（chéng）擔責任。

       “沾了（le）油的餐盒都不能賣（mài），隻能丟掉”

    這些包含了剩菜剩飯（fàn）、塑料餐盒、塑料（liào）袋的外賣垃圾是如何（hé）處理的?

    在北京市金融街一家綜合性辦公大樓的垃圾中轉站，每天負責清理垃圾的遊（yóu）師傅告訴記者：“一般塑料瓶什麽的可以回收，但沾了油的餐盒都不能賣，隻能丟掉。”這些無法回收賣錢的塑料垃圾會（huì）被運至西單（dān）清（qīng）潔（jié）站，在這（zhè）裏（lǐ），也不會進行任何分類，垃圾在壓縮與裝運後被運往（wǎng）垃圾（jī）轉運站。

    記者隨（suí）後來到北京市馬（mǎ）家樓分選轉運站，從各處環衛中心運來的垃圾要依次經過人工和機器的分揀，篩選出（chū）大件物體、瓶子、金屬等。記者（zhě）看到，外賣垃圾早已散布在其他生活垃圾中，人工難以（yǐ）再特意挑揀出來（lái）。

    馬家樓分（fèn）選轉運站黨（dǎng）支部書記杜建剛表示，外賣垃圾一般可歸為（wéi）資源類和焚燒類兩種，不過對於哪些（xiē）外賣垃圾屬於資源類，哪些屬於焚燒類，則需要專業人士來判斷（duàn）。

       “目前外賣包裝的材料多種多樣，從低端的發泡塑料，到相對安全的聚丙烯，再到可快（kuài）速降解的秸稈或紙質包（bāo）裝，不一而足。但即使是性價比高且可回（huí）收利用的聚丙烯餐盒，實際的回收率也有限。”北京公眾與環境研究中心主任馬軍介紹，可回收的餐盒一旦混有不可回收材料，都需要分揀處理，油漬汙物需要（yào）清洗，回收環節成本很高，外賣（mài）垃圾因此往往會直接歸（guī）到生活（huó）垃圾中。

    朝陽清潔焚燒中心總工程師陳（chén）輝告訴記者，該焚燒中心是2014年開始建設的（de），設計日處理垃圾量為（wéi）每天1800噸。去年投入使用時，所負責地區的垃圾產生量每天就（jiù）增加了2000餘噸，其（qí）中外賣垃圾的增長尤其（qí）明顯。

    提（tí）供可循環使用的包裝　有效進行垃圾分類

       “外賣平台某種程（chéng）度上是在以犧牲環境為代價獲利，因此從技術到管理，平台都應該承擔起（qǐ）責任。”馬軍認為。

    重慶綠色誌願者聯合會負責人安妮等人（rén）建議，外賣商家（jiā）可以（yǐ）提供可循環（huán）使用的竹筷、紙袋，從根源上減少垃圾產生量，但成本增加是（shì）很（hěn）現（xiàn）實的（de）問題，這（zhè）就需要舉平台之力（lì）推廣。

    近期，美團與餓了麽相繼在下單（dān）確認頁添加了“無需餐（cān）具”備注選項，並製定了中長期的環保計（jì）劃，包括免費（fèi）向商家提供環保餐具試用並統（tǒng）一對接優質環保餐具供應商，為（wéi）承諾使（shǐ）用“環保餐盒包裝”的餐飲企（qǐ）業點亮環保標識，製（zhì）定外賣行業環保自律公約等（děng）。

    據記者了解，已（yǐ）有部（bù）分商家有了環保意識。北京西單（dān）附近一（yī）家餃子店的負責（zé）人王耀峰告訴記者，自家的餐盒是找正規廠商定（dìng）做的，可重複（fù）使用，也會讓周邊的老顧客帶（dài）著自己的餐具來拿餃子。

    譚小姐認為，平台推出不需餐具的選項，作為消費者是很歡迎的，因為筷子完全可以（yǐ）自備，不過要減少包裝飯盒的使用量就很難了。“好辦法就是用環保材料或可重複使用的包裝，這樣我們吃完還可以收起來繼續用，多花些錢（qián）也（yě）願意。”

    除了（le）減少不可回收材料的用量（liàng），可回（huí）收的材料（liào）如何實現二次利用同樣重要。中國人民大（dà）學環境學院（yuàn）副教授（shòu）朱芬芬建議，可以效仿國外的（de）做法，在餐盒表麵添加可（kě）撕（sī）掉的一層材料，以便回收時（shí）迅速（sù）將餐盒與油汙等（děng）分離。

    中國環境科學研究院研究員侯紅表示，從長期來看，有（yǒu）效的垃圾分類體係是外（wài）賣餐盒回收利用（yòng）的必要前提。“日本一些民眾會自（zì）己清（qīng）洗好，再分門別類地放進垃圾桶或送到超市，但這建立在成熟的垃（lā）圾分類的意識與機製（zhì）之上（shàng）。”

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