“雙11”臨近，生鮮電商也（yě）加入戰局。不過，當你網購生（shēng）鮮商品時，有沒有發（fā）現，與商品一起送（sòng）來的（de）還（hái）有一個個保鮮（xiān）冰袋，你會如何處理這些冰袋？如今，快遞、外（wài）賣等帶來的包裝汙染越來越受（shòu）關注，業內（nèi）人士提出，應重視並提前預防保鮮冰袋類包裝（zhuāng）可能帶來的環境危害。

保鮮冰袋裏裝了些（xiē）什麽

生鮮食品的保鮮冰袋裏究竟有哪些成分？會不（bú）會對環境造成危害？記者采訪了盒馬鮮生、每日優鮮、天天果園、本來生活、U掌櫃等提供生鮮產品企業的保鮮冰袋供貨商。

相（xiàng）關包裝企業表示，保鮮冰袋主要分兩種。一種裝有幹冰，這（zhè）類冰袋對環境危害比較明顯，因為幹冰是固（gù）態二氧化碳，氣化（huà）後直接排放在空（kōng）氣裏。此外，幹冰（bīng）可使周圍溫度下降至零下70攝氏度左右，通常生鮮食品保鮮不需（xū）要那麽低的溫度，而消費者也可能因為不當接觸被凍傷。因此，大部分（fèn）生鮮電商采用另（lìng）一（yī）種液（yè）體填充的保鮮冰袋，其中（zhōng）的液體是水、防腐劑和高吸水性樹脂的混合（hé）物。從食品安全（quán）角度看，液體保鮮冰袋中的成分總體安全。

即便安全，也不意（yì）味著液體保鮮冰袋就（jiù）不（bú）會給環境（jìng）帶來壓力。因為絕大多數保鮮冰（bīng）袋的外包裝是普通塑料袋，並非可（kě）降解塑料袋，如果沒有合理的回收方式，對環境（jìng）的（de）汙染還是存在的。

創新生鮮食品保鮮方式

預（yù）防保鮮（xiān）冰袋帶（dài）來的環保（bǎo）壓力須雙管（guǎn）齊（qí）下：一是從源頭減少（shǎo）保鮮冰袋（dài）的使用量，二是提高重複使用率。

生鮮（xiān）電商之一的“本來生活”鼓勵訂（dìng）購生鮮產品的消費者選擇可重複使用的“冰（bīng）箱”：快遞員（yuán）將生鮮產品放在（zài）“冰箱”中送到消費者家中後，消費者拿走產品，快遞員將“冰箱”帶走。這樣，既能保證產品冷鏈配送，又能減少保鮮冰袋的使用量。

U掌櫃相關負責人表示，完善（shàn）物流體係也能減少保鮮冰袋的使用量。深入社區的前置（zhì）倉是U掌櫃的物流（liú）特色，這樣一（yī）來，消（xiāo）費者下單到收貨的（de）時間很短，降低了配送途中的冷藏要（yào）求。

主打生鮮產品保（bǎo）鮮技術的雲創盒（hé）酷公司副總經理高峰介紹了（le）公司正在嚐（cháng）試的（de）納米技術保（bǎo）鮮包裝。以水果為例，采用了納米技（jì）術（shù）的綠（lǜ）色環保無機包裝箱無（wú）毒無味（wèi），既（jì）能抑（yì）製箱子裏的水果呼吸，又（yòu）能吸附水果呼吸發出的（de）氣體，從而（ér）保持箱子裏的氧氣含量並調節內部溫度，有效減緩水（shuǐ）果熟化（huà）過程。整個運輸過程，不需要任何冷（lěng）凍劑。

保鮮冰袋（dài）專業（yè）生產企業“天（tiān）津冰利”則在提高保鮮冰袋重複使用率上摸索（suǒ）出一套好辦法（fǎ）。公司開發的新型保鮮包裝，將原先一整袋的保鮮液體用一個個小（xiǎo）空間分隔，整個包裝更像一張有厚度的包裝紙，可任意裁剪和彎曲。這種設計能（néng）讓商家和消費者（zhě）根據不同商品的形狀進行包裝，按需使用，減少（shǎo）浪費。

資料來源（yuán）：解放日報

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