根（gēn）據馬來西亞研究（jiū）人（rén）員在《科學報告》中的報道，塑料垃圾進入海洋，最終分解為小碎片回到我們的食鹽中。研究人員檢測了來自 8 個國家（jiā），共 16 份（fèn）海鹽樣本（běn），發現（xiàn）其中 15 份中含有塑料微粒 (MPs)。他們總共從鹽中收集了 72 種粒子（zǐ），使用顯微拉曼光譜法鑒定其成分大多為塑料聚合物和色素。

鹽中塑料微粒的（de）數量很低，尚不足以（yǐ）危害健康——即使海鹽是（shì）我（wǒ）們唯一的食用鹽來（lái）源，且需要（yào）量較大。然而，研究人員認為調味品汙染仍（réng）值（zhí）得持（chí）續關注。
他們指出，我們日益（yì）增加的塑料使用量“或許會導致海洋和湖泊中塑料微粒逐漸累積，並因此出現在水產品中。規範（fàn）不同海產品中塑料微粒的數量和種類勢在必行。”
研究人（rén）員已經（jīng）不是第一次（cì）從（cóng）食物鏈中發現塑料。被丟入水道的塑料垃圾分解，由水中生物（wù）吸收。早先研究（jiū）發現魚類貝類等海產品中塑料微粒粒子大小在 1 -1000 微米之（zhī）間。但是，目前尚無關於鹽粒中殘留情況的詳細研究。

研究人員（yuán）利用過濾器和（hé）光譜（pǔ），在 16 個品牌的食鹽中分別發現了一（yī）到十種粒子——他們並未提及調查的品牌。(研究之初（chū）他們還準備了第 17 個品牌，但由於該品（pǐn）牌食鹽出現鈣沉積，堵住了過濾器，就（jiù）剔除了該樣（yàng）本。)

他們發現大多數碎片為出現老化跡象的舊塑料產品碎片，這一發現也排除了食鹽外包裝材料對實驗的（de）幹擾。

粒子成分上，最常見的聚合物為聚（jù）丙烯和聚乙（yǐ）烯，隨後是聚對苯二甲酸乙二酯、聚異戊二烯和尼龍 6。他（tā）們還發現了色素，包括酞菁、鉻黃和銅酞菁。上述（shù）成分可以在所（suǒ）有的塑料產品、腈綸纖維和染料中發現。

根據他們的發現和全球食鹽攝入（rù）量，研究人員估計，假如人（rén）們飲食中的鈉都來自於海鹽，那麽（me）人們每年從海鹽中攝入約 37 MPs。與此相對，早前研究估計酷愛貝類的歐洲人每年可能（néng）攝入 11000 MPs。目前尚不清楚該數量對人（rén）體健康（kāng）是（shì）否有害。

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